מניעת מזיקים כמניעת מחלות

שפעת העופות

שפעת העופות (Avian influenza) היא סוג של שפעת נגיפית התוקפת עופות.
לשפעת העופות שני זנים עקריים: זן שאינו אלים (H9N2) וזן אלים (H5N1).

בשנים האחרונות התגלו כמה עשרות הידבקויות וגם תמותה של בני אדם במחלה בדרום מזרח אסיה. כמו כן התגלו בשנים האחרונות מוטציות רבות של הנגיף (עד כה לא כאלו שמועברות לבני אדם). החשש הכבד הוא שהנגיף הקטלני יעבור מוטציה שתקנה לו כושר הדבקה מהיר, בדומה לנגיף השפעת האנושי הנפוץ, ובכך יביא למגפה עולמית. לנגיף זה לא נמצאה עד כה תרופה שהוכחה כיעילה. קיימת הערכה שהתרופה "תמיפלו", הנמצאת בשימוש כנגד שפעת רגילה, יכולה להפחית את נזקו של הנגיף על האדם, אם כי לא לחסן מפניו.

מרבית בני האדם שנדבקו עד כה היו במגע ישיר עם עופות חולים, אך ישנם גם דיווחים שלא הוכחו על בני משפחה שנדבקו זה מזה. שפעת העופות תוקפת בעיקר בני אדם צעירים; כ-70% מאלו שנדבקו במחלה היו מתחת לגיל 20.

התסמינים הקליניים של בני אדם שחלו בשפעת העופות (H5N1) דומים לאלו של בני האדם שחולים בשפעת האנושית הרגילה (H3N2). מתברר, כי הנגיף H5N1 הקטלני מעביר מטען גנטי בינו ובין אחד ממיני נגיף השפעת הרגילה, ויוצר מוטציה קטלנית הגורמת למוות בהדבקתו את האדם.
במחקרים שבוצעו לאחרונה על עכברים גילו החוקרים שזנים חדשים של שפעת העופות שהוזרקו לעכברים הפכו לקטלניים יותר. הידבקות במחלה הנגיף מועבר במגע בעופות נגועים או בהפרשות שלהם.

הידבקות במחלה
עד היום רוב הנדבקים במחלה הם עובדים בלולים או בשווקים פתוחים. טרם נודע על הידבקות מעופות או מביצים שבושלו.

מניעת הידבקות
אמצעי ההגנה המומלצים כדי להמנע מהידבקות הם: קניית עוף, הודו וביצים רק ממקור הנמצא בפיקוח וטרינרי רחיצת ידיים לפני הכנת המזון ואחריה הפרדה בין כלים שבאים במגע עם מזון לא מבושל ובין אלה המשמשים להגשת מזון מבושל נקיון הכלים והמשטחים. בישול עוף, הודו וביצים לטמפרטורה של 70 מעלות לפחות (שבה מומת הנגיף), כך שלא יישאר בשר בצבע וורוד וביצים תעבורנה בישול מלא.

שפעת העופות בישראל
מקרה ראשון של התפרצות שפעת העופות התגלה בארץ ב-17 במרץ 2006 בקיבוצים חולית ועין השלושה שבדרום הארץ, ובמושב שדה משה שבחבל לכיש. בעקבות תמותה גבוהה של תרנגולי הודו לפיטום, נמצא בבדיקה ראשונית שהעופות מתו כתוצאה מנגיף שפעת העופות אשר התגלה בגופם. בעקבות ממצא זה הומתו כל העופות החקלאיים (תרנגולות, תרנגולי הודו, אווזים וברווזים) ברדיוס של שלושה קילומטרים ממוקדי פגיעת המגפה, ברעל שהוחדר למי השתייה בלולים, כמתחייב מפקודת בעלי החיים. ב-20 במרץ דווח על הידבקות עופות בשני יישובים נוספים בדרום - ניר עוז ועמיעוז. ב-22 במרץ התגלה נגיף שפעת העופות גם בעופות ברצועת עזה. למחרת אימת משרד הבריאות את התפשטות המחלה למושב בקעות בבקעת הירדן. מוקד נוסף של מגפת שפעת עופות התגלה בקיבוץ כרם שלום הסמוך לקיבוץ חולית ב-31 במרץ.


הדפסשלח לחברצור קשר
דרונט בניית אתרים