מניעת מזיקים כמניעת מחלות

סלמונלה

סלמונלה הוא סוג של חיידקים אמיתיים. חיידקי Salmonella גורמים למספר מחלות באדם, כמה מהן מהמחלות הנפוצות ביותר בעולם.

חיידקי Salmonella הינם מתגים גרם-שליליים, והם משתייכים לאותה המשפחה של החיידק המפורסם ביותר בביולוגיה, Escherichia coli. יש המשייכים את חיידקי ה-Salmonella לקבוצת הקוליפורמים. הסוג Salmonella קרוי על שם הווטרינר האמריקני דניאל אלמר סלמון (Daniel Elmer Salmon), אשר גילה לראשונה (יחד עם האפידמיולוג האמריקני תאובלד סמית') חיידק המשתייך לסוג זה ב-1885.

בעבר שויכו לסוג Salmonella מאות מינים ואלפי זנים. מאז סוף שנת 2005 שונה המיון הטקסונומי והוחלט כי כל מיני וזני ה-Salmonella יקובצו לשני מינים בלבד: S. enterica ו-S. bongori. לכל אחד משני המינים מאות תת-מינים ואלפי זנים.

חיידק ה-Salmonella הידוע ביותר הוא S. typhi. לפי המיון החדש שונה שמו הרשמי ל-S. enterica, תת-מין enterica, זן typhi; למרות זאת ממשיכים להתייחס לחיידק זה (ולכל החיידקים מהסוג Salmonella) על ידי ציון הסוג והזן בלבד. S. typhi גורם לטיפוס הבטן, מחלה קשה של מערכת העיכול. חיידק זה וזנים רבים אחרים של Salmonella גורמים למחלות זיהומיות השכיחות כיום בעיקר במדינות העולם השלישי ואשר נגרמות כתוצאה מהיגיינה לקויה ומשימור לקוי של מזונות.
מיליוני בני אדם מתים בכל שנה, בעיקר באפריקה, ממחלות הנגרמות על ידי חיידקי Salmonella.
חיידק הסלמונלה יכול להיות מועבר על ידי מספר בעלי חיים בינהם חשופיות וצבים . לכן מומלת לשטוף ידיים לאחר משחק עם צבים.

הדפסשלח לחברצור קשר
דרונט בניית אתרים